Jednymi z z reguły następujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Bez ustanku nie od końca nie ulega wątpliwości, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach wielkie znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
puchnięcie po jedzeniu
Jeśli rodzice lub też dziadkowie dotknięci są problemem alergii, można przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z uczuleniem.
alergia pokarmowa na białko
Jednakże coraz częściej usłyszeć można również opinię, że winne alergiom różnorodnego rodzaju są nowoczesne nawyki żywieniowe i tryb życia. Niektórzy naukowcy twierdzą, że zbyt znacząca dbałość o higienę i spożywanie towarów, które są mocno przetworzone, zawierają sztuczne barwniki i konserwanty sprawia, że ryzyko zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Oczywiście w związku z tym pojawiają się również innowacyjne możliwości traktujące leczenia oraz zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Trzeba jednakże pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, aby w stosowny sposób zmienić swoje życie i najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową.
dieta w alergii
Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci oraz najczęściej przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Mimo to zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się wybitnie groźna, bowiem podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych wypadkach wywoływać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niezwykle uważać na to, co jedzą.